2024 yılında düzenlenen festivalde 500 bin şiş et ve 400 bin şişe şalgam tüketilmiş, 800 bin kişi etkinliğe katılım sağlamıştı. Bu yıl ise ziyaretçi sayısının rekor kırarak 1 milyonu aşması öngörülüyor.
Adana’nın, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu tarafından "Gastronomi Şehri" unvanı için adaylığı kabul edilmiş durumda. Bu unvanın, 30 Ekim’de Semerkant’ta yapılacak toplantıda resmen ilan edilmesi bekleniyor.
Festivale dair İhlas Haber Ajansı’na açıklamalarda bulunan Vali Yavuz Selim Köşger, hazırlıkların yoğun şekilde sürdüğünü belirtti. “Stant kurulumları Merkez Park’ta başladı. Katılımcı firmaların stant kuraları çekildi. Her şeyi en üst seviyede hazırlamaya çalışıyoruz,” dedi.
Adana Valisi, şehrin gastronomi alanında uluslararası tanınırlığının artacağını vurgulayarak, “Bu unvanı aldıktan sonra Adana, sadece festival zamanı değil yıl boyunca gastronomi turizmiyle anılacak. Şehrimizin dört mevsim turist ağırlayan bir destinasyon olmasını hedefliyoruz,” şeklinde konuştu.
Festivalin yaklaşmasıyla birlikte otel rezervasyonlarında büyük bir artış yaşanıyor. Köşger, “Gelmeyi planlayan vatandaşlarımız rezervasyonlarını erkenden yapmalı. Festival tarihine yaklaşıldığında otellerde, hatta kamu kurumlarının misafirhanelerinde bile yer kalmıyor,” diyerek uyarıda bulundu.
Bu yılki festivalin önceki yıllardan farklı olarak Michelin yıldızlı uluslararası şefleri de ağırlayacağı açıklandı. Ayrıca sadece yetişkinler için değil, çocuklara özel eğlenceli aktiviteler ve tanıtım programları da düzenlenecek.
Vali Köşger, “Vatandaşlarımız sadece yemek değil, Adana’nın kültürel tanıtımı için de festivale katılsın. Her yaş grubuna hitap eden etkinlikler olacak. Gün boyu eğlence, lezzet ve kültür bir arada yaşanacak,” diyerek herkesi etkinliğe davet etti.